豆類是絕佳蛋白質來源!專家提醒:豆類有3家族,別吃錯! | 堅果好營養
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2021年3月5日 — 蛋白質豆:黃豆、黑豆、毛豆、鷹嘴豆蛋白質豆的口感較紮實, ... 程涵宇也提到,豆類含有富含的異黃酮素(isoflavones),為一種植物性的類雌激素, ...有豆字卻非真正豆類澱粉、纖維、蛋白質,你吃的是哪一種? | 堅果好營養
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