愛玉子與薜荔比一比 | 堅果好營養
愛玉子與薜荔比一比·葉片:愛玉葉子長而尖,多為長橢圓形,新稍多為紅色,·果實外觀:愛玉果實果形變化較多,有球形、橢圓形、長橢圓形,果實多為深綠色,表面帶有白色 ...
愛玉子與薜荔比一比刊登日:97/10/22 更新日:109/11/10
愛玉子與薜荔 圖/薜荔 (左) 愛玉子 (右) 過去史料認為愛玉子與薜荔是同一種植物,直到1904年日本植物學家牧野富太郎 (Tomitaro Makino),鑑定後確認愛玉子是一個新的物種,但由於愛玉子與薜荔十分相近,因此現代學者普遍認為愛玉子是由薜荔演化出來的一個變種。
比一比
葉片: 愛玉葉子長而尖,多為長橢圓形,新稍多為紅色, 薜荔葉則略短且形鈍,多為橢圓形,新稍多為綠色 果實外觀: 愛玉果實果形變化較多,有球形、橢圓形、長橢圓形,果實多為深綠色,表面帶有白色斑點散生。 薜荔果實則多為倒圓錘或球形,僅先端大多都是淺綠色,尾部有些許白色斑點 果實內部: 愛玉子雌果內部,約有2/3~1/2皆為瘦果,瘦果果膠酯酶活性高,可搓洗成凍,具商品化價值。 薜荔雌果內部,僅1/2~1/3為瘦果,且果膠酯酶活性低,無法搓洗成凍,商品價值低。 授粉[1]小蜂: 愛玉子力利用愛玉小蜂授粉,薜荔則利用薜荔小蜂授粉,兩者小蜂皆可替對方授粉,但是無法順利寄生[2]在雄果中,產生蟲癭,可能與演化分歧影響有關。 References 授粉 (kmweb.coa.gov.tw) 寄生 (kmweb.coa.gov.tw)全世界只有台灣產愛玉!達人解密誕生過程 | 堅果好營養
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