為什麼要攝取綜合維他命呢?您關心「微量營養素」的攝取嗎? | 堅果好營養
2020年1月20日—專業營養師建議在早餐後30分鐘至1小時之間補充1顆綜合維他命,且每天保持固定時間補充適量營養,才能真正發揮綜合維他命的功效。
按時吃三餐就能獲取足夠營養了嗎?澱粉、脂肪、蛋白質,是一般消費者會特別注意的成份,甚至不少注意體態的朋友會計算一天攝取的熱量。但是,較少人會注意「微量營養素」的攝取。相對於巨營養素(蛋白質、澱粉、油脂)的「微量營養素」,泛指「礦物質」、「維生素」等營養,且人體無法自行合成。可別因為「微量營養素」名稱有個「微」就忽視其重要性。長期缺乏微營養素會產生隱性飢餓。微量,卻不可或缺。
為什麼人體需要維生素與礦物質?維生素又稱為「維他命」,維生素最簡單的定義就是指一類生物體需求相對較少,對生物體調節生理機能功能有重要作用的營養物質,是很重要的營養素之一。維生素不像澱粉、油脂、蛋白質般能提供能量,但沒有維生素,人體就會出現隱性飢餓,好比像是機器缺少螺絲釘一樣,無法好好運作。
大航海時期,當時的水手雖不具備現代人的健康知識,但他們已經知曉適當補充蔬菜、柑橘就能避免不適感。蔬菜、柑橘含有維他命C,維他命C就是微量營養素的一種,足以見得人類運用維生素的歷史已有一段時日。
礦物質,被稱作「無機鹽」,是生物必需的化學元素,跟維生素一樣無法提供熱量,但對構成人體組織、調節人體正常生理機能運作和新陳代謝都有很密切的關係。
而維生素跟礦物質的重要性,在於—「人體無法自行合成、或是能合成但量不足以維持正常生理機能」。這勢必得仰賴飲食的攝取,所以「從何攝取」以及「攝取多少量」就事關重大。
吃哪些食物可以獲取維生素與礦物質?
可獲得維生素與礦物質的自然食材很多,您可以參閱以下整理的表格,調整平時的飲食習慣、保持均衡飲食:
維生素
礦物質
維生素A ...
衞生署學生健康服務 | 堅果好營養
維生素知多少,想補充維生素不再一頭霧水! | 堅果好營養
一次搞懂「維他命家族」維生素A~K都吃對了嗎? | 堅果好營養
為什麼要攝取綜合維他命呢?您關心「微量營養素」的攝取嗎? | 堅果好營養
從A到K:完整的維生素指南 | 堅果好營養
為什麼要吃綜合維他命?功效有哪些?該怎麼吃?「男性綜合 ... | 堅果好營養
維他命C何時吃最好?功效好處?維他命C攝取量一次看 | 堅果好營養
維他命功效 | 堅果好營養
芡實維生素K2(MK-7)含量多少?
芡實俗稱:雞頭米,雞頭,維生素K2(MK-7)有多少呢?本篇為大家整理芡實維生素K資訊:樣品名稱:芡實俗名:雞頭米,雞頭樣品英...
芡實維生素K1含量多少?
芡實俗稱:雞頭米,雞頭,維生素K1有多少呢?本篇為大家整理芡實維生素K資訊:樣品名稱:芡實俗名:雞頭米,雞頭樣品英文名稱...
蒜味杏仁果維生素K2(MK-7)含量多少?
蒜味杏仁果俗稱:,維生素K2(MK-7)有多少呢?本篇為大家整理蒜味杏仁果維生素K資訊:樣品名稱:蒜味杏仁果俗名:樣品英文名...
杏仁片(生)維生素K2(MK-7)含量多少?
杏仁片(生)俗稱:,維生素K2(MK-7)有多少呢?本篇為大家整理杏仁片(生)維生素K資訊:樣品名稱:杏仁片(生)俗名:樣品英文名...
杏仁片(生)維生素K1含量多少?
杏仁片(生)俗稱:,維生素K1有多少呢?本篇為大家整理杏仁片(生)維生素K資訊:樣品名稱:杏仁片(生)俗名:樣品英文名稱:Sli...
開心果維生素D總量(ug)含量多少?
開心果俗稱:,維生素D總量(ug)有多少呢?本篇為大家整理開心果維生素D資訊:樣品名稱:開心果俗名:樣品英文名稱:Pistachi...
花生粉視網醇當量(RE)含量多少?
花生粉俗稱:,視網醇當量(RE)有多少呢?本篇為大家整理花生粉維生素A資訊:樣品名稱:花生粉俗名:樣品英文名稱:Peanutpow...
生核桃維生素A總量(IU)含量多少?
生核桃俗稱:,維生素A總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理生核桃維生素A資訊:樣品名稱:生核桃俗名:樣品英文名稱:Walnut:r...
生核桃維生素D2含量多少?
生核桃俗稱:,維生素D2有多少呢?本篇為大家整理生核桃維生素D資訊:樣品名稱:生核桃俗名:樣品英文名稱:Walnut:raw內容...
原味榛果維生素D總量(ug)含量多少?
原味榛果俗稱:,維生素D總量(ug)有多少呢?本篇為大家整理原味榛果維生素D資訊:樣品名稱:原味榛果俗名:樣品英文名稱:內...
生核桃維生素D3含量多少?
生核桃俗稱:,維生素D3有多少呢?本篇為大家整理生核桃維生素D資訊:樣品名稱:生核桃俗名:樣品英文名稱:Walnut:raw內容...
杏仁片(生)維生素A總量(IU)含量多少?
杏仁片(生)俗稱:,維生素A總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理杏仁片(生)維生素A資訊:樣品名稱:杏仁片(生)俗名:樣品英文名...
杏仁片(生)維生素K2(MK-4)含量多少?
杏仁片(生)俗稱:,維生素K2(MK-4)有多少呢?本篇為大家整理杏仁片(生)維生素K資訊:樣品名稱:杏仁片(生)俗名:樣品英文名...
腰果(生)維生素C含量多少?
腰果(生)俗稱:,維生素C有多少呢?本篇為大家整理腰果(生)維生素B群&C資訊:樣品名稱:腰果(生)俗名:樣品英文名稱:Cashew...
杏仁片(生)維生素D總量(ug)含量多少?
杏仁片(生)俗稱:,維生素D總量(ug)有多少呢?本篇為大家整理杏仁片(生)維生素D資訊:樣品名稱:杏仁片(生)俗名:樣品英文名...