亞麻籽的5種功效及副作用(7點食用禁忌要留意) | 堅果好營養
2020年3月17日—亞麻籽(Flaxseeds)是歷史上最古老的作物之一,自人類文明發展以來就開始被栽種,其拉丁文名稱為Linumusitatissimum,意指用途廣泛,也是目前最夯的 ...
亞麻籽(Flaxseeds)是歷史上最古老的作物之一,自人類文明發展以來就開始被栽種,其拉丁文名稱為Linum usitatissimum,意指用途廣泛,也是目前最夯的功能性保健食品
在實證醫學中,亞麻籽有什麼功效(好處)?有副作用或禁忌嗎?詳見內文分析
亞麻籽是什麼?
亞麻籽亞麻科植物所長出的扁平狀種子,顏色呈現黃色到紅棕色,嘗起來略帶堅果味,特別之處在於富含omega-3脂肪酸(ALA)、短鏈多不飽和脂肪酸、膳食纖維、木酚素及酚類化合物
由於以上特性,在21世紀的功能領域,亞麻籽的用途不僅限於其纖維特性,還擴展到其各種營養保健屬性,使其成為一種有效的增值食品成分
必看:亞麻仁(籽)油的6種功效及副作用(3點使用禁忌要留意)[1]
亞麻籽被推薦的實證功效(好處)有哪些?
1.亞麻籽有益血壓調節
高血壓(Hypertension)是最常見的非傳染性疾病之一,併發症包括心力衰竭、冠心病、周圍血管疾病、中風和慢性腎病,患病率估計高達10億人,每年約有710萬人死於高血壓及其併發症。
患者的不合作、不恰當的治療、內分泌疾病、腎臟疾病、懷孕以及甲基苯丙胺和可卡因…等藥物中毒是高血壓危象(hypertensive crisis)的主要誘因。此外,早期診斷、生活方式的改變和藥物治療對於降低相關發病率和死亡率的風險至關重要。
一則文獻統合分析(meta-analysis,包含33則隨機臨床試驗,共2427名參與者)指出,補充亞麻籽能顯著降低收縮壓和舒張壓。註1[2]
子...
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