薏仁水可減肥...「澱粉」竟是關鍵!中醫師神解析秒聽懂 | 堅果好營養
2017年12月8日—而中醫師補充,網路上說陽虛體質不適合喝薏仁水,在《本草綱目》則沒有提到這一部分,只說薏苡仁能補脾胃、祛濕、腹瀉和水腫可以使用;在《千金方》中則提 ...
▲薏仁消水腫效果佳。(圖/翻攝自Pixabay)
記者曹悅華/採訪報導
薏仁水竟可減肥?實際上究竟有沒有效?中醫師表示回答這個問題之前,民眾得先了解薏仁水的成份是什麼?才能對症下藥!加速減肥的效果!
世峰中醫診所院長陳世峰說明,薏仁水裡最多的成份就是水和澱粉,而這兩種主要成份在減重的過程中,都有重要的角色。用生理學實驗探究之,30分鐘內喝一杯500c.c.加5公克鹽的水及一杯500c.c.的純水,結果顯示前者如果有排尿,也不會大於500c.c.,而後者則會排出大於500c.c的尿液;這樣的結果是因為喝了鹽水之後,鹽份會使水份滯留在體內,反而排不出尿液或排出較少的尿液;而喝純水正好可以把多餘鹽份排出體外,進而使滯留在體內的水份一起排出。
[廣告]請繼續往下閱讀...
▲薏仁水中含有澱粉,可以增加飽足感,反而有助於減重。(圖/取自librestock網站)
而薏仁水的另一個主要成份澱粉,大家普遍存在迷思,誤會澱粉只會讓人變胖而忽略了其可以提供飽足感;對於一個想要減重的人來說,飲食一定要控制,然而一直處於飢餓,除了不易控制飲食外,也會使得身體基礎代謝率下降,因此適量的攝取澱粉,反而有助於減重。
據《本草綱目》記載:「薏苡仁,陽明藥也,能健脾益胃。虛則補其母,故肺痿、肺癰用之。筋骨之病,以治陽明為本,故拘攣筋急、風痹者用之。土能勝水除濕,故泄瀉、水腫用之。」若想要快速減重(但不是最好的方法) 的民眾,喝薏仁水消水腫是不錯方式,而腎臟功能正常的人,大量喝水就可以達到消水腫的作用,因為人體為了要把喝下去的水排出,就必須以尿液的形式排出,排出的量會大於喝入的水量。
不過陳世峰提醒若是想減脂肪的話,光靠消水腫是不夠的,不過以薏仁水的澱粉可以提供飽足感和維持基礎代謝率功效來說,對於減重確實有幫助。
▲不過減肥還是不能倚賴單一...
狂吃薏仁想降三高卻變胖? | 堅果好營養
薏仁的熱量及營養成分- 五穀與澱粉類 | 堅果好營養
「驚人的澱粉減重法!」公開10大助瘦食材 | 堅果好營養
減肥就不能吃碳水化合物?讓這4種消脂聖品打破你的迷思! | 堅果好營養
綠豆薏仁可消暑別忘了計算熱量! | 堅果好營養
薏仁水可減肥...「澱粉」竟是關鍵!中醫師神解析秒聽懂 | 堅果好營養
健康網》「隱藏澱粉」要注意! 營養師:小心減重破功 | 堅果好營養
綠豆薏仁湯的卡路里、碳水化合物與營養成分 | 堅果好營養
生蓮子脂肪酸P總量含量多少?
生蓮子俗稱:,脂肪酸P總量有多少呢?本篇為大家整理生蓮子脂肪酸組成資訊:樣品名稱:生蓮子俗名:樣品英文名稱:Lotusnut;...
生蓮子癸酸(10:0)含量多少?
生蓮子俗稱:,癸酸(10:0)有多少呢?本篇為大家整理生蓮子脂肪酸組成資訊:樣品名稱:生蓮子俗名:樣品英文名稱:Lotusnut;L...
生蓮子十五酸(15:0)含量多少?
生蓮子俗稱:,十五酸(15:0)有多少呢?本篇為大家整理生蓮子脂肪酸組成資訊:樣品名稱:生蓮子俗名:樣品英文名稱:Lotusnut...
生蓮子脯胺酸(Pro)含量多少?
生蓮子俗稱:,脯胺酸(Pro)有多少呢?本篇為大家整理生蓮子胺基酸組成資訊:樣品名稱:生蓮子俗名:樣品英文名稱:Lotusnut;...
生蓮子δ-生育酚含量多少?
生蓮子俗稱:,δ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理生蓮子維生素E資訊:樣品名稱:生蓮子俗名:樣品英文名稱:Lotusnut;Lotuss...
生蓮子膽固醇含量多少?
生蓮子俗稱:,膽固醇有多少呢?本篇為大家整理生蓮子其他資訊:樣品名稱:生蓮子俗名:樣品英文名稱:Lotusnut;Lotusseed內...
生鮮蓮子月桂酸(12:0)含量多少?
生鮮蓮子俗稱:,月桂酸(12:0)有多少呢?本篇為大家整理生鮮蓮子脂肪酸組成資訊:樣品名稱:生鮮蓮子俗名:樣品英文名稱:Lo...
生蓮子花生油酸(20:4)含量多少?
生蓮子俗稱:,花生油酸(20:4)有多少呢?本篇為大家整理生蓮子脂肪酸組成資訊:樣品名稱:生蓮子俗名:樣品英文名稱:Lotusn...
生鮮蓮子棕櫚烯酸(16:1)含量多少?
生鮮蓮子俗稱:,棕櫚烯酸(16:1)有多少呢?本篇為大家整理生鮮蓮子脂肪酸組成資訊:樣品名稱:生鮮蓮子俗名:樣品英文名稱:...
生蓮子磷含量多少?
生蓮子俗稱:,磷有多少呢?本篇為大家整理生蓮子礦物質資訊:樣品名稱:生蓮子俗名:樣品英文名稱:Lotusnut;Lotusseed內容...
生蓮子異白胺酸(Ile)含量多少?
生蓮子俗稱:,異白胺酸(Ile)有多少呢?本篇為大家整理生蓮子胺基酸組成資訊:樣品名稱:生蓮子俗名:樣品英文名稱:Lotusnu...
生鮮蓮子癸酸(10:0)含量多少?
生鮮蓮子俗稱:,癸酸(10:0)有多少呢?本篇為大家整理生鮮蓮子脂肪酸組成資訊:樣品名稱:生鮮蓮子俗名:樣品英文名稱:Lotu...
生蓮子苯丙胺酸(Phe)含量多少?
生蓮子俗稱:,苯丙胺酸(Phe)有多少呢?本篇為大家整理生蓮子胺基酸組成資訊:樣品名稱:生蓮子俗名:樣品英文名稱:Lotusnu...
生蓮子P/M/S含量多少?
生蓮子俗稱:,P/M/S有多少呢?本篇為大家整理生蓮子脂肪酸組成資訊:樣品名稱:生蓮子俗名:樣品英文名稱:Lotusnut;Lotuss...
生蓮子天門冬胺酸(Asp)含量多少?
生蓮子俗稱:,天門冬胺酸(Asp)有多少呢?本篇為大家整理生蓮子胺基酸組成資訊:樣品名稱:生蓮子俗名:樣品英文名稱:Lotus...