水煮花生黃麴毒素 | 堅果好營養
根據《農業和食品化學雜誌》,水煮花生也富含類黃酮和多酚,甚至比生花生、烤花生都更多。這兩種抗氧化物質,能夠防止自由基傷害人體細胞,減少癌症、心臟病、糖尿病等 ...,2022年3月6日—1993年,黃麴黴毒素被世界衛生組織(WHO)癌列為一類致癌物,毒性極強。其毒性比氰化鉀要強10倍,比眼鏡蛇、金環蛇的毒汁還要毒,比劇毒農藥的 ...,2012年3月19日—首先,要將外觀呈黃綠色的花生剔除,然後用流動的水浸泡、漂洗,再用乾淨水煮熟,濾去水而食之。黃麴黴菌毒素有水溶性,即使加溫到200℃,也不能破壞黃 ...,2022年12月13日—由於花生非...
防癌護心血管「長生果」!這樣吃避免致癌的黃麴毒素 | 堅果好營養
水煮花生中查出黃麴黴素,教你一招有效辨別路邊花生 | 堅果好營養
水煮花生可抗癌如何處理黃麴毒素 | 堅果好營養
花生怎麼吃最健康? | 堅果好營養
李婉萍營養師 | 堅果好營養
水煮花生黃麴毒素 | 堅果好營養
加熱也滅不掉!「黃麴毒素」傷肝又致癌,營養師 | 堅果好營養
食物發霉引發的飲食危機!我該如何避免吃到黃麴毒素? | 堅果好營養
黃麴毒素風險第1高是進口蓮子!菊花和這些中藥都危險!北漂 ... | 堅果好營養
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鹽酥帶殼花生(熟)灰分含量多少?
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冷凍帶殼花生(熟)P/M/S含量多少?
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