mufa中文 | 堅果好營養
,MUFA為膜結構脂質(membranestructurallipids)的重要成分,.特別是神經組織髓磷脂(myelin)。磷脂質則是細胞膜的主要成分(2,3)。SFA與MUFA可由人體合成,但PUFA亞 ...,MUFA.必須脂肪酸.必須脂肪酸.非必須脂肪酸.第1個雙鍵位置.自甲基端算起第3個碳.自甲基端算起第6個碳.自甲基端算起第9個碳.人體免疫調控.抑制發炎反應.,單不飽和脂肪酸(MUFA)作為膳食脂肪酸中的一類,具有特殊的生理功能和獨特的物理、化學特性,在日常飲食中也與我們接觸密切。以前通常指的是油酸。現在的研究證實, ...,本研究旨在探討膳食油脂中的單元不飽和脂肪...
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