健康飲食 | 堅果好營養
2022年4月6日—美國糖尿病協會(AmericanDiabetesAssociation)相中無花果的高膳食纖維、高鉀,能調節飯後吸收的糖分、有助血糖控制,因而推薦患者食用新鮮無花果,而 ...
無花果原產於地中海沿岸等地,栽培歷史已超過5千多年,其外觀為特殊只見果未見花的隱頭花序(花托脹大、中空之處附著生長出小花)類型,因而得名無花果。由於無花果屬於「花朵」難以保鮮,大部分吃到多為乾果,但仍無損其豐富的營養價值,而且對人體健康好處多,更有「生命之果」的美名。新鮮的無花果營養豐富,熱量相對較低,根據美國農業部(USDA)食品數據中心資料顯示,100克新鮮無花果熱量僅74大卡,維他命A、C、β-胡蘿蔔素高於乾果,但乾果也不是全然沒有好處,其膳食纖維、礦物質鈣、鐵、鎂、磷、鉀、維他命K、葉黃素和玉米黃質等營養含量,明顯優於新鮮無花果,各有其便利與優秀之處。
無花果對健康的好處1.有助糖尿病控制與穩定血糖美國國家醫學圖書館論文檢索平台《PubMed Central》收錄一篇研究發現,含有高劑量的無花果萃取物飲料比沒有添加無花果萃取物的飲料,具有較低的升糖指數(GI)。另一項實驗針對10名第一型糖尿病(先天缺乏胰島素所致)患者,連續一個月於早餐飲用無花果葉茶,以降低胰島素的需求,一個月後結果顯示,患者對胰島素劑量的需求減少了12%。
美國糖尿病協會(American Diabetes Association)相中無花果的高膳食纖維、高鉀,能調節飯後吸收的糖分、有助血糖控制,因而推薦患者食用新鮮無花果,而果乾的糖分高,則必須要限制攝取量。
無花果對健康的好處2.降低血壓、血脂,維護心臟健康據研究顯示,無花果還能降低血壓、血脂數值,以改善血管及心臟的健康。《PubMed Central》一篇研究指出,無花果萃取物能降低實驗小鼠的高血壓。另一項動物實驗則顯示,補充無花果葉萃取物時,可降低總膽固醇、三酸甘油脂,並提升高密度脂蛋白(HDL,好膽固醇)。此外,無花果富含鉀離子,有助血管放鬆、調節血壓,進而達到心臟健康的維護。
無花果對健康的好處3. 預防便秘,促進消化道健康無花果含有豐富的膳食纖維,不僅能軟化糞便及增加體積,還能預防不健康、不規律的排便,避免產生便秘。此外,膳食纖...
無花果能降3高治糖尿病? 營養師:果乾容易讓血糖失控! | 堅果好營養
擔心糖尿病、高血壓?無花果吃出4大功效,降膽固醇也在內! | 堅果好營養
無花果能降3高治糖尿病? 營養師:果乾容易 ... | 堅果好營養
無花果具有降血糖、血壓等神奇療效?營養師:別信偏方 | 堅果好營養
無花果營養 | 堅果好營養
【無花果】一文看清無花果5大營養功效!附食用禁忌+食譜 ... | 堅果好營養
健康飲食 | 堅果好營養
無花果茶號稱可以降三高,真的有效嗎?營養師解答 | 堅果好營養
無花果蔗糖含量多少?
無花果俗稱:,蔗糖有多少呢?本篇為大家整理無花果糖質分析資訊:樣品名稱:無花果俗名:樣品英文名稱:Fignut內容物描述:...
無花果己酸(6:0)含量多少?
無花果俗稱:,己酸(6:0)有多少呢?本篇為大家整理無花果脂肪酸組成資訊:樣品名稱:無花果俗名:樣品英文名稱:Fignut內容...
無花果水解胺基酸總量含量多少?
無花果俗稱:,水解胺基酸總量有多少呢?本篇為大家整理無花果胺基酸組成資訊:樣品名稱:無花果俗名:樣品英文名稱:Fignut...
無花果十八碳四烯酸(18:4)含量多少?
無花果俗稱:,十八碳四烯酸(18:4)有多少呢?本篇為大家整理無花果脂肪酸組成資訊:樣品名稱:無花果俗名:樣品英文名稱:Fi...
無花果肉豆蔻酸(14:0)含量多少?
無花果俗稱:,肉豆蔻酸(14:0)有多少呢?本篇為大家整理無花果脂肪酸組成資訊:樣品名稱:無花果俗名:樣品英文名稱:Fignut...
無花果維生素B1含量多少?
無花果俗稱:,維生素B1有多少呢?本篇為大家整理無花果維生素B群&C資訊:樣品名稱:無花果俗名:樣品英文名稱:Fignut內容...
無花果維生素K2(MK-4)含量多少?
無花果俗稱:,維生素K2(MK-4)有多少呢?本篇為大家整理無花果維生素K資訊:樣品名稱:無花果俗名:樣品英文名稱:Fignut內...
無花果維生素D總量(ug)含量多少?
無花果俗稱:,維生素D總量(ug)有多少呢?本篇為大家整理無花果維生素D資訊:樣品名稱:無花果俗名:樣品英文名稱:Fignut內...
無花果肉豆蔻烯酸(14:1)含量多少?
無花果俗稱:,肉豆蔻烯酸(14:1)有多少呢?本篇為大家整理無花果脂肪酸組成資訊:樣品名稱:無花果俗名:樣品英文名稱:Fign...
無花果視網醇含量多少?
無花果俗稱:,視網醇有多少呢?本篇為大家整理無花果維生素A資訊:樣品名稱:無花果俗名:樣品英文名稱:Fignut內容物描述...
無花果銅含量多少?
無花果俗稱:,銅有多少呢?本篇為大家整理無花果礦物質資訊:樣品名稱:無花果俗名:樣品英文名稱:Fignut內容物描述:熟,...
無花果P/M/S含量多少?
無花果俗稱:,P/M/S有多少呢?本篇為大家整理無花果脂肪酸組成資訊:樣品名稱:無花果俗名:樣品英文名稱:Fignut內容物描...
無花果酪胺酸(Tyr)含量多少?
無花果俗稱:,酪胺酸(Tyr)有多少呢?本篇為大家整理無花果胺基酸組成資訊:樣品名稱:無花果俗名:樣品英文名稱:Fignut內...
無花果果糖含量多少?
無花果俗稱:,果糖有多少呢?本篇為大家整理無花果糖質分析資訊:樣品名稱:無花果俗名:樣品英文名稱:Fignut內容物描述:...
無花果灰分含量多少?
無花果俗稱:,灰分有多少呢?本篇為大家整理無花果一般成分資訊:樣品名稱:無花果俗名:樣品英文名稱:Fignut內容物描述:...