6大開心果功能報你知,高熱量堅果卻能減肥!還可能壯陽? | 堅果好營養
熱量:159大卡·碳水化合物:8克·纖維:3克·蛋白質:6克·脂肪:13克(90%是不飽和脂肪)·鉀:參考每日攝入量(RDI)的6%·磷:RDI的11%·維生素B6:RDI的28% ...
過年就是要吃開心果開心過年,開心果是大家平時不會吃的堅果,其實平時可酌量攝取喔!營養豐富的開心果功能多多,雖然熱量高,但根據國外研究,若適量攝取,反而有助於減肥喔!還有改善心血管健康等好處,以下療日子整理開心果功能與挑選須知給大家參考!
不只是年節食品,為你整理6個開心果功能不知道從什麼時候開始,台灣人開始在過年期間採買開心果做年節食品,根據《every little d》在迪化街的採訪,一位藥材行老闆認為,開心果成為年節必吃零嘴,跟它在台語中接近「開心過」的吉利發音有關。
其實開心果不只是年節零嘴那麼膚淺,它可是富含營養,根據外媒《Healthline》,每1盎司(28克)開心果含有:
熱量:159大卡 碳水化合物:8克 纖維:3克 蛋白質:6克 脂肪:13克 (90%是不飽和脂肪) 鉀:參考每日攝入量 (RDI) 的6% 磷:RDI 的11% 維生素B6:RDI 的28% 硫胺素:RDI 的21% 銅:RDI 的41% 錳:RDI 的15%資料來源:Healthline[1]
因為這些眾多營養,開心果有下列6個功效:
抗氧化、抗發炎:開心果高水平的不飽和脂肪酸和鉀,使它具有抗氧化、抗發炎的功效。 有益眼睛健康:在堅果之中,開心果的葉黃素和玉米黃質含量最多,而這兩者都是對眼睛健康非常重要的抗氧化劑,它們能讓眼睛免於藍光和與年齡相關的黃斑部病造成的傷害。 降低心血管疾病風險:開心果富含纖維、礦物質和不飽和脂肪,有助於控制血糖、 ...6大開心果功能報你知,高熱量堅果卻能減肥!還可能壯陽? | 堅果好營養
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