維他命K天然食物有哪些?食用劑量及功效副作用揭密 | 堅果好營養
維生素K2(Vitamin K,又稱維生素K)是人體中不可或缺的營養素,與血液的凝固功能、促進骨質鈣化、增進鈣質吸收等都有密切關係,因此對維持生理機能來說,是很重要的存在。在實證醫學中,維他命K有什麼功效及副作用呢?詳見內文分析:
維他命K的功效維他命K與血液凝固有關,另外也與骨質有關,您有沒有曾經做個運動伸展一下,傳出喀喀聲,或是蹲下來撿個東西,也傳出喀喀聲,鮮少有人知道同時補充維他命K的重要性,補鈣同時,也與要維他命K進行協助!人體需要維他命K才能產生凝血酶原,凝血酶原是一種蛋白質和凝血因子,對凝血和健康代謝至關重要。
維他命K的三大功效 運送累積的鈣離子 將鈣轉換到身體內吸收 促進骨質的鈣化 有助血液正常的凝固功能 活化肝臟與血液中的凝血蛋白質因國內食品法規範,針對維他命K部分不得聲稱療效,若您對維他命K有進一步興趣,歡迎您加入LINE詢問:@yanni 瞭解維他命K的功效。[1]
富含維他命K的食物有哪些維他命K群中包括K1、K2、K3和K4等,但其中最主要的是K1(葉綠醌)和K2(甲基萘醌)兩者具有相似的功能,但一般認為K2可能比K1更好地被人體吸收,且儲存時間更長。
維他命K1是最常見較普遍的型態,主要存在深色多葉綠色蔬菜以及植物油裡!
維他命K2
而維他命K2存在於動物來源食物及發酵食品中!例如:蛋、肉類、肝臟、牛奶、納豆、起司等,而身體中的細菌也能協助合成K2。
維他命K還是一種脂溶性維生素,就是說當它與富含健康脂肪的食物,例如橄欖油、高油脂魚、堅果和種子類一起食用時,維他命K的吸收效果最佳。所以當你食用綠葉沙拉時在沙拉中加一點橄欖...
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