腰果 不飽和脂肪酸 | 堅果好營養
,2021年1月8日—其中含單元不飽和脂肪酸較多的是夏威夷豆(81%)、杏仁果(66%)和腰果(60%);多元不飽和脂肪酸較多的則是核桃(70%)、各種瓜子(57~71%)和松子 ...,2016年6月20日—大部分堅果的脂肪中有八到九成為不飽和脂肪酸。其中含單元不飽和脂肪酸較多的是夏威夷豆(81%)、杏仁果(66%)和腰果(60%); ...,雖然腰果含脂肪高達46.5%,但是所含的脂肪多屬不飽和脂肪酸,其中油酸(Oleicacid)佔總脂肪酸的67.4%、亞油酸(Linoleicacid)佔19.8%,是高血脂、冠心病患者的食療 ...,2019年5月6日—腰果的脂肪含量酸然高達46....
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